Ce sucre roux à la vanille, qualité bio, est préparé avec le savoir-faire des petits producteurs de canne à sucre de la côte Est de Madagascar.  L’appellation “complet” se justifie du fait qu’il n’a subi aucune transformation, ce qui préserve ses qualités naturelles, ses sels minéraux: fer, fluor, calcium, magnesium et toutes ses vitamines …